wine of south africa swartland the chocolate block 2023 magnum boekenhoutskloof astucciato W4041_nostrum_rosati Rivela un bouquet olfattivo pieno

Rivela un bouquet olfattivo pieno e intenso

sabbia e scisto: la vinificazione prevede fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per tutta la durata della fermentazione

Uno dei grandi classici della denominazione che i Bastianich

e infine vengono affinate per circa sei mesi in vetro

caratterizzato da un finale con un retrogusto iodato

wine of south africa swartland the chocolate block 2023 magnum boekenhoutskloof astucciato W4041_nostrum_rosati Rivela un bouquet olfattivo pienoRosso intenso alla vista. Al naso rivela complessi ed eleganti aromi di boysenberry (un ibrido lampone mora), ciliegia scura, viola e rosa, con spezie finissime sullo sfondo. Seguono note di frutti di bosco, prugne mature, ribes nero e mirtilli rossi. Il sorso pieno e rotondo, con tannini vellutati e persistenza speziata, con lunghi ritorni di liquirizia, cardamomo e coriandolo. Un vino da provare almeno una volta? Il Wine of South Africa Swartland