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Le uve di sangiovese fermentano e macerano in acciaio a temperatura controllata per 14-16 giorni
sulle fecce
con una netta sfumatura minerale
Si abbina egregiamente a pesce crudo e crostacei
Buone la freschezza e la persistenza
toscana rosato igt il canaiuolo 2025 montenidoli Sconti24h-maggio-sconto10 Le uve di sangiovese fermentanoRosa tenue. Al naso si esprime con sentori di lamponi, note di viola e cenni di sottobosco. Al palato si rivela fresco, sapido e di piacevole equilibrio. Il Toscana Rosato IGT "Il Canaiuolo" di Montenidoli nasce da uve allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica ed lavorato interamente in acciaio. Intimamente autentico e, sicuramente, non banale, come d'altronde tutta la produzione della medesima azienda, regala un sorso invitante,
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