Fontalloro 2021 Wit met onder andere een score

met onder andere een score van 96 punten van James Suckling

in de Aroma's vinden we geel fruit

Daarna ligt het sap nog zo’n 2 maanden op de eigen gisten te fermenteren en dan nog 4 maanden rust het uit

dus zeer beperkt

Deze wijn heeft dan ook nul gram restsuiker

Fontalloro 2021 Wit met onder andere een scoreKrachtige topwijn Super Tuscan, maar dan van 100% sangiovese druiven. De druiven voor de Fontalloro komen van het grensgebied tussen Chianti Classico en Chianti Colli Senesi. Deze wijngaarden behoren tot de hoogsten in het gebied met een perfecte zuidwestelijke ligging. De bodem bestaat hier uit kalk, zand, leem en fossielen. De wijn ondergaat een opvoeding van 18 tot 22 maanden op frans barrique daarna nog minimaal 12 maanden op fles. Intense, rijke