Grüner Veltliner 'Langenlois', 2025 Spanje want Simon Chotard plukt relatief

want Simon Chotard plukt relatief laat

let the wine age at its own pace

zwarte kersen en pruimen dit alles ondersteund door een "smokey" karakter

maar voelt door de uitstekende balans nergens zwaar aan

Een elegante wijn met rijp fruit en frisse mineraliteit

Grüner Veltliner 'Langenlois', 2025 Spanje want Simon Chotard plukt relatiefDe druiven voor onze Langenlois Grner Veltliner zijn afkomstig van de oude traditionele single wijngaarden Paznaun, Spiegel en Hasel, met hun kalkrijke lssgrond. Met de hand geoogst, 12 uur op de most gevinifieerd in roestvrij staal, zachte btonage (ronddraaien van gist in een vat). Deze wijn maakt indruk met zijn weelderige druivige karakter en kruiden. Een traditionele Grner Veltliner; nauwkeurig en goed drinkbaar.