Description

Ingrediënten: kalkoengehakt

broodkruim

veel rijp en exotisch fruit in de neus

gedroogde cranberries

De korst wordt vervolgens gewassen met gepekeld water waardoor de roodbacterie op de korst zich ontwikkelt

Beef Wellington Witte wijn Ingrediënten: kalkoengehaktca. 19. 50 per persoon We hebben dit seizoen weer een prachtige Chateaubriand van Hereford rund. Onze chefkok Bert is er al lange tijd groot fan van voor zijn restaurant, niet alleen omdat de runderen bij hem uit de buurt komt, maar vooral ook door de manier waarop de runderen met zorg worden omgeven en vanzelfsprekend omdat het vlees van topkwaliteit en ongekend mals is. De reden waarom we het mooiste en ook duurste stuk vlees voor onze Beef

Exchange/Return Notes