Varkensfilet Bbq rund Laat de kalfszwezerik afkoelen en

Laat de kalfszwezerik afkoelen en haal het vliesje als die er nog omheen zit er vanaf

Het is wat grover dan rundertartaar

Alle paté’s bevatten lever

We kruiden plakken voor u en binden met een touwtje het vlees bijeen tot een mooie rollade

Voor de staart van de rund zit het staartstuk

Varkensfilet Bbq rund Laat de kalfszwezerik afkoelen enVarkensfilet is afkomstig uit de rug van het varken zonder de botjes. Een mooi mager stuk vlees en neutraal van smaak. Heerlijk aan stuk te bakken en daarna op de draad te snijden. Prijs per kilogram Hoe te bereiden Laat de varkensfilet op kamertemperatuur komen. Verhit roomboter in een pan. Bak de filet rondom bruin. Blus het vlees af met een klein beetje heet water. Zet het vuur wat lager en laat het ongeveer 35 minuten garen. Laat het vlees 10