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unita a un naso interessante
mandorle tostate e calce
e a marzapane e spezie dolci
Dopo anni di incessante sperimentazione è stato individuato nel vigneto conosciuto come "Asinone" il miglior potenziale qualitativo delle uve prodotte nelle campagne di proprietà di Poliziano
cucinate con preparazioni semplici
sancerre rouge comte lafond 2023 baron de ladoucette W16-17-franciacorta-altro unita a un naso interessanteRosso rubino profondo. Al naso presenta un bouquet intenso ed ampio nel quale spiccano aromi di frutti rossi. In bocca si dimostra di corpo e con buon equilibrio, con retrogusto fermo e potente di frutta rossa. Il Sancerre Comte Lafond 2013 Rouge un pinot nero elegante e ben costruito con una struttura robusta ma affinata dai tannini levigati nei 5 anni dalla sua nascita. E proprio per questo suo equilibrio innato che il Sancerre Comte Lafond 2011
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