Pietro Zardini Rosignol Rosato Brut Begali Na het ontschillen is de

Na het ontschillen is de rosé op roestvrijstalen tanks vergist en gerijpt om zo de frisse fruit aroma's van de merlot druif te behouden

De Barbera druiven voor deze monocépage komen van gemiddeld 20 jaar oude wijnstokken

Deze mooie wijn heeft op roestvrijstalen tanks gerijpt

waarna ze worden geperst en in sommige oogstjaren worden geblend met geperste verse druiven

waardoor hij mooie aroma’s van toast heeft gekregen

Pietro Zardini Rosignol Rosato Brut Begali Na het ontschillen is deVoor deze mooie ros brut worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt. Er is een aantal uren schilcontact, waardoor deze ros zijn mooie roze kleur krijgt. De wijn krijgt een tweede vergisting op roestvrijstalen tanks waar de druk niet weg kan, waardoor de wijn mousserend wordt. Een heerlijk aperitief! Aromas: Bosbes, bloemen, kers