Workshop pralines datum:zo 04 okt 14h -18h gebruik van wafelijzer en alle

gebruik van wafelijzer en alle nodige kleine keukenmateriaal

In deze workshop leer je met chocolade werken zoals een echte chocolatier

Ideaal voor wie een ontspannende gezellige kookworkshop zoekt

en koffieconcept met focus op traagheid

zodat je nadien alles weet om thuis je eigen creaties te maken met een rookpan of met een grotere rookoven buiten

Workshop pralines datum:zo 04 okt 14h -18h gebruik van wafelijzer en alleIn deze workshop leer je met chocolade werken zoals een echte chocolatier We maken verschillende vullingen, van ganache tot salted caramel en die ga je nadien zelf tot pralines verwerken. Op het einde ga je naar huis met een leuk en vooral lekker doosje. Na deze kookworkshop weet je hoe je moet tempereren en hoe je mallen vult zodat je thuis makkelijk aan de slag kunt. Zowel voor beginners als gevorderden.