vingneti delle dolomiti rosso igt il conte 2023 manincor W36-37-sconto25 provengono da due grandi terroir

provengono da due grandi terroir in cui lo chardonnay si esprime in modo particolarmente elegante e raffinato

raccolti a mano nel vigneto impiantato nel 1985 e posto nei pressi del lago Arancio

dove il clima continentale aiuta questa varietà a raggiungere piena maturazione mantenendo però una certa acidità

E naturalmente portato ad accompagnare primi piatti con sughi strutturati e secondi a base di carne bianca e rossa

proviene da vigneti che hanno un’età media di quaranta anni

vingneti delle dolomiti rosso igt il conte 2023 manincor W36-37-sconto25 provengono da due grandi terroirProfumi di frutti di bosco, spezie e leggere note erbacee. Sorso equilibrato, con tannini morbidi e finale fresco. Perch un rosso di montagna che unisce eleganza e profondit. Nasce da uve coltivate in biodinamica su suoli ricchi di scheletro, con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno. Manincor lavora per esaltare freschezza, bevibilit e finezza del tannino, evitando ogni eccesso estrattivo. Ottimo con carni bianche, pollame e