Sol del 19 Catarratto perfect in balans en gevaarlijk

perfect in balans en gevaarlijk doordrinkbaar

Eén nacht maceratie geeft deze rosé zijn levendige kleur en sappige fruittonen

De druiven zijn aan het begin van oktober 2021 geoogst

Gemaakt van 100% Sauvignon op kalkrijke bodems

met mooie lengte

Sol del 19 Catarratto perfect in balans en gevaarlijkWow! What a blend of Graciano and Tempranillo. Grapes sourced from vineyard in Santa Olalla. Clay limestone soil Harvested in the last week of August and first week of September 18 days of skin contact, aged for 2 years in stainless steel tanks Native yeasts, no filtration and added sulfites Spicy fruit and wild flowers in the nose Soft, dynamic and fresh on the palate, notes of cherries and blueberries