amarone della valpolicella docg cavolo 2020 brigaldara W28-29-sconto25 bene anche l'accostamento con l'ossobuco

bene anche l'accostamento con l'ossobuco alla milanese e con formaggi a pasta dura a lunga stagionatura

il vino è fresco e incredibilmente sapido

dominata da tannini scalpitanti e da un’acidità che rinfresca il sorso

dal tannino morbido e dal lungo finale

Il Barolo Riserva di Marchesi di Barolo accompagna carni rosse

amarone della valpolicella docg cavolo 2020 brigaldara W28-29-sconto25 bene anche l'accostamento con l'ossobucoRosso granato di media intensit, con delicate sfumature aranciate. Il naso risulta complesso e gradevole, richiamando ciliegie, amarene, frutti rossi in confettura, fichi secchi, uvetta disidratata e spezie dolci, a cui si aggiungono sul finale tabacco, cacao e polvere di caff. Palato morbido e caldo, dalla struttura vellutata e corposa. LAmarone della Valpolicella DOCG della cantina veronese Brigaldara, ottenuto da uve coltivate nel vigneto Cavolo,