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Vitello arrosto
Nasce da uve chardonnay raccolte a mano nell’omonima parcella posta nel villaggio classificato Premier Cru il Saint Aubin “Le Murgers des Dents de Chain” dell’annata 2013
Un vino dal colore rosso
Questo Patagonia Chardonnay di Bodega Chacra è uno spettacolo che ha poco da invidiare a certi chardonnay di Borgogna… Fatto in collaborazione con Jean-Marc Roulot
Al naso esprime bei e delicati sentori di pera
langhe nebbiolo doc 2024 giovanni rosso W22-23-rose-bolle Vitello arrostoRosso rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, note di violette e rose rosse e cenni di tostatura. Al palato si rivela ricco e variegato, con una trama tannica vellutata ed elegante e una piacevole persistenza. Il Langhe Nebbiolo DOC firmato Giovanni Rosso nasce a Serralunga d'Alba, da uve accuratamente selezionate, e affina per alcuni mesi in botti di rovere francese. In grado di esprimere i tratti pi autentici del grande vitigno da cui
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