Verrot lekker desembrood - Christian Weij laat in dit boek zien

laat in dit boek zien hoe je groenten als hoofdrolspeler op het bord zet – zonder dat je vlees of vis mist

samen aan tafel en het langzaam opbouwen van smaken

waarin de dagelijkse 'family meals' van toprestaurants wereldwijd worden gedeeld

Magnus Nilsson's The Nordic Cookbook is a monumental work that delves deep into the culinary traditions of the Nordic countries

Straker laat zien dat koken simpel en smaakvol kan zijn

Verrot lekker desembrood - Christian Weij laat in dit boek zienVerrot lekker Desembrood van Christian Weij is een inspirerende gids voor iedereen die wil bakken zonder gist. Met heldere uitleg over het creren en onderhouden van een desemstarter, biedt het boek zowel klassieke als creatieve recepten, zoals roggebierbrood en fougasse met olijven en rozemarijn . Weij's enthousiasme en duidelijke instructies maken het toegankelijk voor zowel beginners als gevorderden . Het boek bevat ook prachtige foto's en een