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di ottima mineralità
la vinificazione è a temperatura controllata e l'affinamento è di quattro mesi in acciaio
con quella morbidezza setosa che distingue le grandi versioni
quando Gianni Brunelli acquista i terreni a Le chiuse
Rosso sontuoso che richiede carni rosse
sicilia nero d avola doc 16 filari 2024 case alte w8-9-sconto20 di ottima mineralitàVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto
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