Eetbare paddenstoelen from comforting soups to delicate

from comforting soups to delicate pickles

Hitte van Samin Nosrat is een culinaire ontdekkingstocht die de essentie van koken prachtig uitlegt

pisco cocktails en verschillende ceviches: alle klassiekers uit de Peruaanse keuken komen aan bod

Met meer dan 230 authentieke recepten uit diverse regio's

Van eenvoudige klassiekers als spaghetti carbonara en penne all’arrabbiata tot uitdagendere gerechten zoals capellinisoufflé en linguine met kreeft — dit boek biedt pasta-inspiratie voor elke smaak en gelegenheid

Eetbare paddenstoelen from comforting soups to delicatePaddenstoelen het hele jaar door is ht boek voor iedereen die wil wildplukken buiten het paddenstoelen seizoen om. Niet alleen in de herfst, maar in alle twaalf maanden zijn er eetbare en medicinale paddenstoelen te vinden in Nederland n de rest van Europa. Wildplukexpert Edwin Flors deelt in dit praktische handboek de meest voorkomende eetbare paddenstoelen van Nederland, van parken tot bossen. Daarnaast komen ook veel geplukte soorten uit andere