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Gakpo’s techniek
maar met oog voor het karakter van zijn modellen
Iedereen is en blijft er welkom
maar stoer doen op school is andere koek
Eerder schreef hij Van onze verslaggever ter plaatse en Strips
Mediterrane Fischküche für jeden Tag Sam Dixon Gakpo’s techniekFisch klingt nach Urlaub, schmeckt aber im Alltag oft nach Unsicherheit: Wird er trocken? Welche Beilage passt dazu? Und wie gelingt ein leichtes Gericht, ohne lange in der Kche zu stehen? Mediterrane Fischkche fr jeden Tag macht genau das einfacher. Dieses Kochbuch zeigt, wie Lachs, Kabeljau, Garnelen, Meeresfrchte, Gemse, Zitrone und Kruter zu frischen, aromatischen Mahlzeiten werden klar erklrt, alltagstauglich und ohne komplizierte Kchentricks.
