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può accompagnare sia i piatti vegetariani che la cucina orientale

oriental spices and brushwood

Oggi come tra un decennio

ma anche tipica

ma solo se adeguatamente speziata

alsace grand cru pinot gris rangen de thann clos saint urbain 2023 zind humbrecht W14-15-vinitaly può accompagnare sia i piattiAlla vista, il colore di un fantastico giallo dorato brillante. Naso fruttato, speziato e affumicato, con tocchi di torba e iodio. Il vino si distende con vigore e avvolge dolcemente il palato, grazie anche al chiaro contributo del residuo zuccherino (Indice 4), per esplodere poi in freschezza e mineralit e chiudere nettamene secco e quasi sapido. Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,7 ettari circa sono piantati con uve di pinot