Gesneden san danieleham Simmentaler is het vlees bij een

is het vlees bij een kerntemperatuur van 60 graden rosé

intense smaakbeleving

Ontbeende lamsbout

Runderschenkelvlees is afkomstig van de achterpoot van het Gasconne rund

bijvoorbeeld als schnitzel

Gesneden san danieleham Simmentaler is het vlees bij eenDe beroemde ham uit Noord Oost Itali is licht zoetig en bijzonder aromatisch. Verfijnder en minder hartig dan Parmaham, en dient daarom met subtielere wijnen en spijzen gecombineerd te worden. De San Daniele ham ontleent zijn naam aan het dorpje San Daniele waar hij wordt gedroogd. De San Daniele ham is 13 maanden gerijpt, wat hem zijn heerlijke smaak geeft. Zodra u dit product ontvangt is deze minstens 4 dagen houdbaar, mits u deze gekoeld bewaart.