Ribeye Holstein blog--Hendrik's witte pensen wrapped in a crisp crust

wrapped in a crisp crust of puff pastry

7 g Zout 1

84 g Of which saturated

Instructions for use:

Light up the coals

Ribeye Holstein blog--Hendrik's witte pensen wrapped in a crisp crustPrachtige entrecte minute, mooi doorspekt met een heel krachtige ronde smaak. De Holstein koe is er n die veel melk geeft. Hierdoor krijg je een mooie romige smaak. Het is een zeer toegankelijke, lekkere steak aan een interessante prijs. TIP FOR THE BBQ: Laat het vlees goed op kamertemperatuur komen of verwarm het voor op de zijkant van de BBQ. Kruid het vlees daarna met grof zeezout en peper van de molen en masseer dit lichtjes in. Bak 3 minuten aan