Description

Mooie elegante Brunello

De zachte fruitigheid wordt in balans gebracht door wat kruidige tonen (salie) en mineraliteit

al die eeuwen ervaring en aandacht

Na de persing gisten de druiven 5 maanden op hun droesem en daarna nog enkele maanden op fles

rust in de mond

Rood | Holznagel Spätburgunder 'Rouge' 2023 | Winzerhof Nagel | Franken - Duitsland Montagnani Mooie elegante BrunelloHolznagel Sptburgunder 'Rouge' 2023 De druiven van deze Sptburgunder (oftewel Pinot Noir) worden met de hand geplukt en ontsteeld. Na een inweking van 3 weken worden de druiven zacht geperst. Vervolgens rust de wijn 11 maanden op gebruikte barrique vaten van Frans eiken. Om de oorsprong en het karakter van de wijn zoveel mogelijk tot uitdrukking te laten komen wordt deze niet geklaard of gefilterd. Het resultaat is een Sptburgunder die heel precies de

Exchange/Return Notes