Selezione Le Cese 2021 Lanseringe Ett vin som kombinerar lätthet

Ett vin som kombinerar lätthet och djup i klassisk Ducroux-stil

och vinet buteljerades utan klarning eller filtrering

Färgen är djup orange och aromerna spännande och komplexa – vilda toner av kryddad kvitten och en lätt bitterhet av blodapelsin möter den eleganta frukten

tillsammans med en tydlig mineralsälta

Klimatet påverkas av sjön Trasimeno och jorden består av lera och kalkstensberggrund

Selezione Le Cese 2021 Lanseringe Ett vin som kombinerar lätthetSelezione Le Cese r Collecaprettas mest ambitisa uttryck av sangiovese en selektion av grdens bsta druvor frn sluttningarna kring Terzo La Pieve, strax utanfr Spoleto i Umbrien. Vingrdarna ligger p 500 meters hjd och vilar p kalk och jrnrik lera med inslag av tufa och travertin, vilket ger vinet bde struktur, energi och mineralitet. Familjen Mattioli arbetar ekologiskt, utan formell certifiering, med stor respekt fr platsens naturliga uttryck.