Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2009 Olifantsberg följt av toner av torkade

följt av toner av torkade medelhavsörter

och särskilt en 2021 från Saint-Émilion Grand Cru

Resultatet är ett knastertorrt vin (trocken) där terroir

tydliga mineralitet och klassiska

Château Romassan 2024 är en rosé som känns både sval och uttrycksfull

Domaine Bliemerose, Alsace Pinot Blanc, 2009 Olifantsberg följt av toner av torkadeDomaine Bliemerose Alsace Pinot Blanc 2009 r en elegant och smtt underskattad vitvin, som visar hur mycket charme Pinot Blanc kan f med tid i flaskan. Den kombinerar frsch frukt med grna, rtiga toner och en fin mineralisk nerv, samtidigt som rgngen har gett extra djup och komplexitet. Smakprofil I glaset framstr vinet ljust gyllene med en mogen, inbjudande ton. Doften bjuder p mild frukt, inslag av pron och pple, samt grna nyanser av sparris, grs och