Koriander · Hel · EKO Vikt (g):100 g medan koriander spelar en mer

medan koriander spelar en mer diskret roll

Över stora delar av Östeuropa är pepparrot populärt som baskrydda i smakrika soppor och grytor

till såser och i marinader

Anis (Pimpinella anisum) är en ört som ursprungligen kommer från trakterna kring östra Medelhavet

och smaken framträder tydligt om du stöter bladen i en mortel

Koriander · Hel · EKO Vikt (g):100 g medan koriander spelar en merKoriander (Coriandrum sativum) r en populr kryddvxt som har sitt ursprung runt lnderna kring stra Medelhavet, men odlas numera ver hela vrlden. Bde konventionellt och ekologiskt odlad koriander r traditionellt en viktig ingrediens i mnga asiatiska kk, och i synnerhet det indiska. I Sverige anvnder vi oftast malen koriander dr den hela varianten inte passar sig, exempelvis i matbrd och i grytor och frsrtter. Hel, ekologisk koriander kan med frdel