Valduero Gran Reserva de 2 Racimos 2015 Carribean Sea lammstek med rosmarin eller oxfilé

lammstek med rosmarin eller oxfilé med svampsås

Kellerei Bozen är ett välrenommerat kooperativ i hjärtat av Alto Adige och har länge varit en viktig aktör i regionens kvalitetsutveckling

men samtidigt strikt nog att hålla Champagne-linjen hela vägen

vilket ger vinet sin karakteristiska balans mellan fruktighet och friskhet

Druvorna – huvudsakligen Merlot med en betydande andel Cabernet Franc – handskördas i små korgar för att bevara frukten intakt

Valduero Gran Reserva de 2 Racimos 2015 Carribean Sea lammstek med rosmarin eller oxfiléValduero Gran Reserva de 2 Racimos 2015 r en sllsynt och exklusiv rdvin frn Ribera del Duero, gjord p 100 % Tempranillo frn mer n 80 r gamla vinstockar. Namnet 2 Racimos syftar p vingrdens kompromisslsa filosofi: att endast lta varje stock bra tv klasar druvor, fr maximal koncentration och smakdjup. Resultatet r en kraftfull men elegant Gran Reserva med imponerande komplexitet och lagringspotential, som visar Ribera del Duero frn sin mest