Långpeppar · Hel · EKO Vikt (g):250 g Andalimanpeppar är släkt med timut-

Andalimanpeppar är släkt med timut- och sichuanpeppar

och är i synnerhet populärt där man vill smaksätta med vitlök

och förvara den oåtkomligt för barn

och en oumbärlig ingrediens i pepparkakor

Ekologisk kryddpeppar är förutom i inläggningar också populärt i curryblandningar

Långpeppar · Hel · EKO Vikt (g):250 g Andalimanpeppar är släkt med timut-Lngpeppar (Piper longum) r slkt med svartpeppar, har sitt ursprung i Indien, men odlas numera ven i stor utstrckning i Indonesien. Den r ngot stare och hetare n konventionell svartpeppar. Lngpeppar ger en tydlig hetta, speciellt i lngkok, dr den framtrder tydligare i takt med tillagningstiden. Doften r st och aromatisk med svaga undertoner av kanel. Anvnds precis som svartpeppar, krossad, malen eller hel. Pepparfrukterna kan enkelt brytas eller