Shojin Kaku Gyuto Kockkniv – Valnöt bundter vilket innebär att den håller

vilket innebär att den håller sig vass länge utan att vara svår att slipa upp igen

Varje redskap är utskuret i FSC-certifierad bambu från Kina och utvalt för sin låga vikt

Designad för balans

Det smala bladet och den lätta konstruktionen gör den idealisk för precisionsuppgifter som att skiva frukt

moderna silhuetten i kombination med en extra stor stekyta ger perfekta förutsättningar för allt från biffar och fisk till grönsaker och rustika sauteringar

Shojin Kaku Gyuto Kockkniv – Valnöt bundter vilket innebär att den hållerShojin Kaku Gyuto med 210 mm blad r utvecklad fr dig som vill ha en effektiv arbetskniv med en kombination av japansk stlkvalitet och hantverksmssig elegans. Den lnga, smalt bjda klingan gr det mjligt att arbeta precist och rytmiskt genom bde grnsaker, fisk och strre kttstycken. Bladets krna bestr av kta VG 10 stl frn Takefu Special Steel Co., Ltd. en avancerad rostfri legering som innehller cirka 1,0 % kol, 15 % krom och avstmda mngder kobolt,