När man beskriver Boisson Pierre är det rimligt att tänka på ett hantverk där fatkänsla och friskhet ska balansera varandra
Detta är en gastronomisk vit Rioja som gör sig bäst till smakrika rätter
Château Léoville Poyferré är ett anrikt Deuxième Cru Classé från 1855 års klassificering och sedan 1920-talet i familjen Cuveliers ägo
men också på en fin mineralitet som håller allt på plats
där druvsort och ursprung får tala utan onödiga kosmetiska ingrepp
Domaine des Comtes Lafon Volnay 2020 Domaine Mortet Denis När man beskriver Boisson PierreDomaine des Comtes Lafon Volnay 2020 r en elegant och uttrycksfull Bourgogne p Pinot Noir, dr finess och precision str i centrum. Vinet kommer frn Volnay, en appellation som lnge varit knd fr sina silkeslena, parfymrika rda viner, och rgng 2020 bjuder p bde koncentration och energi. Smakprofil I glaset visar vinet en klar rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften r nyanserad och fokuserad, med rda krsbr, hallon, viol, rosblad och en diskret kryddighet,