Kummin · Malen · EKO Hackad kvicksilver enligt gällande gränsvärden för

kvicksilver enligt gällande gränsvärden för ekologisk produktion

samt att produkten håller en jämn kvalitet över tid

Salvia (Salvia officinalis)

varsamt blandad med en frisk rosépeppar för både smak och fägring

Chili (Capsicum annuum) med sina pepparfrukter har sitt ursprung i Sydamerika

Kummin · Malen · EKO Hackad kvicksilver enligt gällande gränsvärden förEkologisk kummin (Carum carvi) har ett brett anvndningsomrde ver hela vrlden, frn kryddiga ostar och brd, till soppor, grytor och sallader. Kummin skall ej frvxlas med spiskummin, som har en helt annan smak och lukt. I norra Europa, inklusive Sverige, anvnds kummin ofta som brnnvinskrydda. Kumminfrukterna (ofta felaktigt kallade fr frn) anvnds ofta hela som smaksttare i ostar och brd, medan den malda varianten r praktisk i grytor, till