på carpaccio med hindbæreddike
Til at forfine grøntsager anbefaler vi derimod den engelske creme fraiche
Leveres i 400 g-dåse
der gør det muligt at tilberede mad ved høje temperaturer i folieposen (så at sige højtemperatur-sous-vide)
Den krydrede sauce smager godt til friturestegte og stegte retter samt til fingerfood
LYOFEELING CRUNEY, honningpulver, 500 g, TÖUFOOD, 500 g herkunft-se på carpaccio med hindbæreddikeEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Honning fra tusindvis af blomster, der er omdannet til sm krystaller og sprde, uregelmssige korn, som sukker med lidt farve, men med honningsmag. Den kan bruges i forskellige bagvrk og konfekture, hvor man nsker at tilfre smagen af honning uden at skulle tilstte vsker, der kan ndre det endelige resultat. Naturligvis kan den ogs tilsttes til salte opskrifter for at give de