Hård hvedegryn, til steiriske grynknödel, fra Steiermark, 1 kg marke-wiberg fra Altes Gewürzamt Aromatisk blanding

fra Altes Gewürzamt Aromatisk blanding af "Rinder- und Bisonglück"

Iota har meget specielle egenskaber og muliggør bløde og samtidig meget elastiske geler

Efter en batteritid på mindst 9 timer genoplades Troll 2

tilbyder hver form den karakteristiske velsmag af ægte hård hvedepasta med ru overflader og vedvarende fasthed samt den nødvendige elasticitet efter tilberedningen

der anvendes til videreforarbejdning

Hård hvedegryn, til steiriske grynknödel, fra Steiermark, 1 kg marke-wiberg fra Altes Gewürzamt Aromatisk blandingEn basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning velegnet til brd, kager, dej og som tilbehr. Kornstrrelsen varierer og ligger mellem 1,0 mm og 0,25 mm. Der findes hrd hvedegryn og bld hvedegryn. Hrd hvedegryn bruges hovedsageligt til fremstilling af solide og kraftige retter. Det anvendes ligeledes til fremstilling af pasta. Bld hvedegryn bruges derimod i kkkenet til fremstilling af sde retter og grd, og det er ogs egnet som