Kimchi – frisk, syltet kinakål, Jongga, VEGAN, 1 kg sub-nordafrika-und-orient Lys miso (Shiromiso) smager derimod

Lys miso (Shiromiso) smager derimod mere sødligt

ideel til at ledsage din gåseleverpostej og overraske dine gæster med smag

De imponerer med en meget intens trøffelsmag

De mest kendte blandinger i Europa kommer fra Indien og Thailand

XXL kirsebærtræsplade

Kimchi – frisk, syltet kinakål, Jongga, VEGAN, 1 kg sub-nordafrika-und-orient Lys miso (Shiromiso) smager derimodDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. For her arbejder mlkesyrebakterierne lidt lngere. I starten virker den ret sprd, sur og frisk. Efter ca. 90 dages yderligere modning bliver smagen mere afrundet og "umamisk", men forbliver forfriskende. Den pikante pendant til vores surkl. Kinesisk kl saltes og lgges derefter i lag med masser af chili, aromatiske krydderier,